Wein der Woche
Hier präsentiert Andreas Hamerdinger, unser Genuss-Spezialist, jede Woche seine Weinempfehlung.
Prost, Živjeli, Cin cin, Cheers, á votre santé, na zdravie, na zdraví, egészségédre .....
Viktor Fischer hat das Winzerhandwerk unter anderem in Australien gelernt beziehungsweise perfektioniert.
Urgestein, das die Rebwurzeln auf der Suche nach Wasser, weit in die Tiefe zwingt.
Das Weingut Pimpel aus Göttelsbrunn ist bekannt für seine intensiven Rotweine.
Cabernet Blanc ist eine Hybridrebe, für deren Kreuzung der Cabernet Sauvignon und krankheitsreistente Rebsorte verwendet wurden.
Weine mit Restsüße sind selten geworden. Zu Unrecht, denn der Zucker im Wein sorgt für Harmonie und Lagerfähigkeit.
Eine lange Reifezeit im mehrjährigen Barriques bildet die Basis für einen fruchtbetonten, kräftigen und dichten österreichischen Merlot aus dem Hause Jordan.
In Österreich wird die Rotweinsorte Cabernet Franc nicht oft angebaut. Dass sich die Rebsorte aber auch in unsere Breiten wohlfühlt, beweist das Weingut Zehetbauer aus Schützen am Gebirge.
